Амарант – в трендах здорового питания для метаболического здоровья

Амарант – в трендах здорового питания для метаболического здоровья

28.11.2025

В Санкт-Петербурге состоялся симпозиум «Амарант в системе здорового питания и комплексной терапии заболеваний: опыт и перспективы»

Научно-производственный холдинг «АмарантАгро» принял участие в I-ой ежегодной конференции по интегративной медицине «Тренды здорового питания для метаболического здоровья», состоявшейся в Санкт-Петербурге.  Организаторы – ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр имени В.А. Алмазова» Минздрава России и Российское кардиологическое общество. 

В рамках конференции прошел симпозиум «Амарант в системе здорового питания и комплексной терапии заболеваний: опыт и перспективы», на котором говорили о функциональных продуктах в системе здорового питания, в том числе о продуктах на основе биологически активных веществ амаранта для снижения рисков развития алиментарно-зависимых заболеваний.

Эксперты симпозиума:

Попов Владимир Васильевич – профессор кафедры терапии с курсом клинической фармакологии фармации Медицинского института непрерывного образования, ФГБОУВО «РОСБИОТЕХ», ЧУЗ «Клиническая больница «РЖД-Медицина» имени Н.А. Семашко», доктор медицинских наук, доцент;

Золоедов Владимир Иванович – профессор Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н. Бурденко, доктор медицинских наук;

Сидорова Юлия Сергеевна – старший научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», кандидат биологических наук;

Соколова Диана Викторовна – старший научный сотрудник Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР), куратор коллекции амаранта ВИР, кандидат биологических наук;

Мирошниченко Лидия Александровна – руководитель научного направления НПХ «АмарантАгро», кандидат биологических наук.

Смотрите видеозапись симпозиума «Амарант в системе здорового питания и комплексной терапии заболеваний: опыт и перспективы» на платформе VK Видео здесь.

Все сессии I-ой ежегодной конференции по интегративной медицине в Санкт-Петербурге доступны в видеозаписи по этой ссылке.

Обзор тезисов конференции опубликован также на сайте Университета РОСБИОТЕХ.

Где купить полезные продукты из амаранта, чтобы быть в тренде здорового питания для метаболического здоровья? Наиболее широкий ассортимент представлен на маркетплейсах OZON и WB

Назад к новостям

Читать далее