Первый заместитель генерального директора Агентства стратегических инициатив (АСИ) Игорь Карачин в ходе рабочей поездки в особую экономическую зону «Центр» в Воронежской области посетил первый в России завод по глубокой переработке амаранта «Амарант Технология», введенный в эксплуатацию в ноябре 2024 года.
Инновационное предприятие, более 90% оборудования которого спроектировано и изготовлено в Российской Федерации, входит в состав научно-производственного холдинга «АмарантАгро» (торговая марка Amarion) – производителя полного цикла продуктов из амаранта от селекции семян и выращивания зерна до изготовления готовой продукции, в том числе продуктов без глютена, имеющих национальный знак маркировки «Перечеркнутый колос». С 2025 года проекты холдинга по развитию производства функциональных продуктов находятся на поддержке Агентства стратегических инициатив.
Делегацию АСИ в рабочей поездке сопровождал первый заместитель председателя Правительства Воронежской области Данил Кустов. Визит состоялся в рамках программы мероприятий стратегической сессии АСИ в Воронеже, посвященной двум федеральным рейтингам – Национальному рейтингу состояния инвестиционного климата и рейтингу качества жизни.
Директор завода «Амарант Технология» Виталий Высоцкий и директор департамента по разработкам и исследованиям НПХ «АмарантАгро» Дмитрий Афанасов представили экспертам АСИ уникальную запатентованную технологию разделения зерна амаранта на зародыш и перисперм и дальнейшей высокотехнологичной переработки для получения безглютеновых продуктов, рассказали об организации производственных процессов, ассортименте выпускаемой продукции и планах развития.
Более подробно о взаимодействии НПХ «АмарантАгро» и Агентства стратегических инициатив можно прочитать на сайте АСИ.
