Завод по глубокой переработке амаранта ООО «Амарант Технология» работает в особой экономической зоне промышленно-производственного типа «Центр» (ОЭЗ ППТ «Центр») в Новоусманском районе Воронежской области. Инновационное предприятие входит в состав научно-производственного холдинга «АмарантАгро» (торговая марка Amarion), который является производителем полного цикла продуктов из зерна амаранта от поля до готовой продукции.
Холдинг «Амарант Агро» использует собственную запатентованную технологию разделения зерна амаранта на перисперм и зародыш и их дальнейшей высокотехнологичной обработки, что обеспечивает сохранение для потребителей полного спектра полезных биологически активных веществ, содержащихся в амаранте. Более 90% оборудования, используемого в производственном цикле завода «Амарант Технология» в ОЭЗ ППТ «Центр», спроектировано и изготовлено в Российской Федерации.
В рамках форума «Сильные идеи для нового времени» в июле 2025 года продукция НПХ «АмарантАгро» была представлена Президенту России Владимиру Путину.
Также в июле 2025 года компания «АмарантАгро» стала победителем Всероссийского конкурса растущих брендов «Знай наших».
О включении ООО «АмарантАгро» (входит в состав научно-производственного холдинга «АмарантАгро») в федеральный реестр «Всероссийская книга почёта» 2025 года сообщила министр экономического развития Воронежской области Людмила Запорожцева.
В отличие от прочих справочников и баз данных «лучших предприятий», в которые может быть включена любая организация на платной основе, включение организаций в федеральный реестр «Всероссийская книга почёта» осуществляется исключительно на основании рекомендаций и предложений региональных и муниципальных органов власти, – отметила Людмила Запорожцева.
ООО «Амарант Технология» в федеральном реестре «Всероссийская книга почёта»: ссылка на сайт реестра
О том, как выращивают и перерабатывают амарант, а также о полезных свойствах этой сельскохозяйственной культуры рассказал телеканал РБК в программе «Сделано в России». Выпуск «Амарант – золотое зерно» доступен к просмотру на ряде платформ:
